こんにちわ 谷口です。
先日 新人さんに調理を教えていた時に味付けをお任せしたのですが※もちろん最終チェックありきです。
味見するとすごく美味しい！！ 使った調味料を聞いてみるとやはり驚かされ 主婦の知恵？ってすごいなと・・・
普段 当たり前のように仕事していては思いつかない気づきを頂きました。
だから 料理って面白い。
もちろん 利用者さんの受けもよくいつも以上の『ありがとう』『美味しかった』『ご馳走様』を頂きました。
